Overnachten in traditionele Tiroler herbergen is een echte belevenis, al generaties lang. We hebben 10 bijzondere herbergen op een rij gezet voor uw vakantie in Tirol. Het lijkt alsof hier de tijd stil heeft gestaan, maar biedt alle comfort van vandaag de dag.
Sollererwirt
De naam van vakantieregio Wildschönau in de Kitzbüheler Alpen zegt het al: 'wild' en 'mooi'. Thierbach is het kleinste en hoogstgelegen dorp van de regio, dus nog iets wilder en nog iets mooier. Een dorpje zoals je in een prentenboek tegenkomt met een kerk met bolvormige koepels en een schattige basisschool, die met achttien kinderen een van de kleinste scholen van Oostenrijk is. De Sollererwirt draagt zijn steentje bij aan het romantische stadsbeeld: een prachtige traditionele herberg uit de 17e eeuw, al meer dan 160 jaar gerund door de familie Moser - en ligt direct achter de dorpskerk. Het is het perfecte startpunt voor wandelingen in de Kitzbüheler Alpen. Als u na een mooie wandeling even wilt ontspannen, vraag dan om een tafel in de historische Speckbacherstube.
Zams Postgasthaus Gemse
Het Postgasthof Gemse in Zams combineert traditie met een all-inclusive restaurant ervaring: een prachtig gebouw, centrale ligging midden in het dorp en een uitzonderlijk goede keuken. Wie hier de nacht doorbrengt, wordt culinair verwend door de bekende kooklegende Sepp Haueis. In 1976 werd het Postgasthof tot erfelijke boerderij benoemd - wat betekent dat het bedrijf al meer dan 200 jaar in dezelfde familie zit. Maar de wortels gaan veel verder terug, want er wordt zelfs gezegd dat de Gemse de oudste herberg van Tirol zou kunnen zijn. De kamers zijn comfortabel en gezellig ingericht. Maar de meeste tijd wordt beneden in de 'Stube' doorgebracht - om de heerlijke gerechten van het menu te proeven.
St. Johann in Tirol Landhaus Schwarzinger
De prachtige façade met zijn 18e-eeuwse Lüftlmalereien geeft aan dat, achter de sierlijke toegangsdeur, er geen gewoon hotel op de gast wacht: Landhaus Schwarzinger in het rustige St. Johann is zo uniek en kent een ongekende warme sfeer, zoals je alleen bij een herberg vindt die al generaties lang door dezelfde familie wordt gerund. De Trenners zorgen met toewijding voor het historische huis en zijn gasten. Geen van de 13 kamers is zoals de andere, omdat ze allemaal zijn ingericht met de schatten van de familie. Grootmoeder was een legendarische hospita en gepassioneerd verzamelaar van kostbaar boerenmeubilair. Sommige vaste gasten plannen hun vakantie zó dat ze elk jaar verblijven in hun favoriete kamer.
Alpbach Alpengasthaus Roßmoos
Alleen wat binnenlands wordt geproduceerd, komt bij Alpengasthof Roßmoos op de borden terecht. Ook het vlees is van wild waarop grootvader in de bergbossen heeft gejaagd. Dankzij deze lekkernijen slaapt u nog beter in het Alpengasthof, op ongeveer 1,5 kilometer van het stadscentrum van Alpbach. Zoals veel huizen in het dal, kent het gebouw een typerende regionale architectonische stijl: de begane grond bestaat uit wit geschilderd metselwerk en gaat op de eerste verdieping over in zeer donker hout. De voormalig boerderij met brede gevel en prachtig versierd balkon staat op een prominente plaats in het dal, direct aan de bovengelegen Höhenweg, die van Alpbach naar Inneralpbach leidt. De oorsprong van de boerderij dateert uit de 13e eeuw.
Reith bei Seefeld Gasthof Hirschen
Toen Goethe het berglandschap van Reither passeerde en op zijn 'Italiaanse reis' het Inntal in reed, was hij sprakeloos. "De plek is onbeschrijfelijk mooi, en de hoge geur van de zon maakt het heerlijk." Het is niet onwaarschijnlijk dat hij langs Gasthof Hirschen is gekomen. De herberg ligt op 1.130 meter hoogte, direct voor de afdaling naar het Inntal. De boerderij is 255 jaar oud, dus toen Goethe op weg was naar Italië, stond de accommodatie er al een paar decennia. In het verleden stopten de koetsiers hier vaak op doorreis. Tegenwoordig staan de koeien van de eigen boerderij vlakbij op de groene weilanden. De familie Scholl heeft veel tijd en werk geïnvesteerd in de boerderij en de kamers zijn onlangs gerenoveerd. Het uitzicht? Dat is net zo spectaculair als in Goethe's tijd.
Hinterriß Gasthof zur Post
De Rißbach verdeelt het dorp Hinterriß am Karwendel in twee delen. De familie Reindl vestigde zich in 1922 aan de westkant en richtte het Gasthof zur Post op. Sindsdien is het zorgvuldig verbouwd en gemoderniseerd zonder de oorspronkelijke staat van de gevel te veranderen. De vierde generatie heeft dit zo gehouden. De herberg is uitermate geschikt voor wandelaars die na een uitgebreide tocht door het natuurpark Karwendel hun batterijen willen opladen (of na een paar nachten in een trekkershut weer willen genieten van een comfortabel bed). Naast de sauna en whirlpool biedt Gasthof zur Post een uitstekende lokale keuken.
Kufstein Gasthof Neuhaus
Op zoek naar stilte, rust en ontspanning (en een spectaculair uitzicht op de Wilder Kaiser), overwinnen veel pelgrims en wandelaars de steile haarsepeldbochten om bij de Thierbergkapel te komen. De kapel is gebouwd in 1280. De kortste weg om er te komen loopt direct langs Gasthof Neuhaus. Een imposant pand met brede, sierlijke houten balkons in originele staat. De Art Nouveau-salon en de Jägerstüberl zijn perfect bewaard gebleven en stammen uit 1890, het jaar dat de herberg werd gebouwd. Sinds 1950 is het een familiebedrijf. Familie Webhofer is, naast een zeer vriendelijke gastfamillie, tegenwoordig ook bekend om hun lekkere maanzaadkoekjes en taarten. De perfecte herberg voor een verblijf tussen een bergvakantie en een uitstapje in de stad.
Breitenbach am Inn Gasthof Schopper
“Huiselijk koken met liefde, vakmanschap en de moed om iets nieuws te proberen.” De woorden over Gasthof Schopper zijn lovend - en komen uit de Falstaff-gids. Voor het derde jaar op rij worden chef Bernhard Kammerlander en zijn team erkend door het gerenommeerde wijn- en gourmetmagazine. De gezellige salon, grote hal en mooie gastentuin: de herberg is een feel-good plek voor fijnproevers. Gelegen op steenworp afstand van de rivier, aan de zonzijde van het Inntal, is de herberg het perfecte startpunt voor excursies naar het Alpbachtal of naar natuurjuweeltjes zoals de afgelegen Berglsteinersee.
Innsbruck Gasthof Koreth
Vroeger waren er talloze graanmolens en zagerijen langs de Mühlauer Bach te vinden en zelfs de eerste elektrische Tiroler trein reed hier langs. Tegenwoordig is de wijk Mühlau in Innsbruck een ideale plek om het dorpse gevoel in een stad te proeven. Hier komen rust en traditie samen. Het Gasthof Koreth is gelegen op 500 meter van het dalstation van Innsbruck Nordkettenbahnen, die u in een paar minuten naar 2.000 meter hoogte brengt, midden in natuurpark Karweldel, het grootste natuurpark van Oostenrijk. De herberg stamt uit de tijd van keizer Maximiliaan en werd gebouwd in 1493.
Oetz Gasthof zum Stern
Hoeveel voeten hebben de oude Stube al betreden? Hoeveel paar ogen hebben de muren met fresco's al bestudeerd? Het moeten ontelbare personen zijn geweest die Gasthof zum Stern bezocht hebben. Het huis werd in 1166 voor het eerst schriftelijk vermeld in een akte van schenking van Heinrich de Leeuw. Historische schilderijen aan de muren, rijkelijk versierde stoelen en oude kunstwerken die in 1912 werden gerestaureerd, laten de tijd doen stilstaan. Als deze dikke muren konden spreken, zouden ze veel te vertellen hebben over de oude heersers, herbergiers, burgers en arbeiders die hier bijeenkwamen. Wie graag een vakantie combineert met een reis terug in de tijd: dit is een unieke plek.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in
De Tiroler berghutten maken een vakantie in de bergen helemaal af. Van…
Wandelaars, bergbeklimmers en skiërs genieten van de ongerepte natuur,…
Hier vindt u de mooiste boerderijen van Tirol voor het hele gezin.
