10 plekjes in Tirol, die je in 2020 écht moet bezoeken

1. Kufstein: een kerstroosjes-show op de Stadtberg

De zomer zorgt voor de eerste alpenroos, die met haar soortgenoten hele bergflanken roos kleurt. De herfst verkleurt de esdoorn die fotografen in extase brengt. En de winter stuurt ons sneeuwvlokken, die onze valleien met witgoud bedekken. Elk seizoen heeft zo zijn boodschappers die luidkeels verkondigen: “Hoi jullie daar, het is zover, ik ben er weer!” De lente is daar net ietsjes discreter. Bijna onopgemerkt priemt op de Stadtberg van Kufstein een kleine, wit-groene schoonheid door het sneeuwoppervlak. Een kerstroos strekt langzaam zijn kopje omhoog. De eerste warme zonnestralen zorgen er dan voor dat een hele delegatie kerstroosjes (Schneerose) hun kopjes tillen aan de voet van de Wilde Kaiser. Adieu winter! Deze vroegbloeier lijkt nu niet meer zo fragiel maar sterk en trots. Trots kan ze overigens ook zijn, want naar haar werd op de Stadtberg van Kufstein een weg genoemd. En nog meer: op de Stadtberg vind je een kerstroosjes-wegennet. Mijn tip: de wandeling van de Duxeralm langs het huis Aschenbrenner is echt de moeite waard want hier bloeien de kerstroosjes op hun mooist! – Jannis Braun

Uit één kleine, breekbare kerstroos ontstaat…  Foto: Jannis Braun

…een hele delegatie aan lentegevoelens! Foto: Jannis Braun

2. Lekker smullen in Stumm: vegetarische keuken op topniveau

De voormalige ultramarathonloper Peter Fankhauser heeft in 2018 zijn droom gerealiseerd. In Fankys Küche in Stumm komen vegetarische gerechten, vers geplukt uit de permacultuur tuin of uit de regio, op tafel. Dit concept is voor vele vleesliefhebbers uit het Zillertal nog steeds ietwat apart. Maar 25 jaren gastronomie-ervaring, dat smaak je. Peter heeft in de beste keukens in het binnen- en buitenland veel geleerd over koken op zich en het maken van patisserie. Vegetarische keuken op topniveau met veel creativiteit en liefde gekookt, overtuigt verzekerd ook niet-vegetariërs. – Anna Lang

Foto: Peter Fankhauser

3. Zireiner See: een grote portie afkoeling

Eén van mijn favoriete plekjes is de Zireiner See in het Rofangebirge. Voor wie wil, kun je er zonder veel moeite met de Rofanseilbahn heen. Vervolgens gaat het over het Schafsteigsattel en de Schaftsteig in rechte lijn naar het meertje. Een sprong in het ijskoude water is zeer verfrissend en het uitzicht op de zogenaamde “Schokoladetafeln”, een klimgebied met vele klimroutes, maakt het plaatje compleet. De toch ietwat lange afdaling naar Kramsach is makkelijk te volbrengen met een tussenstop in de Bayreuther Hütte  maakt een dag in de Brandenberger Alpen compleet. – Michael Walzer

Foto: Tirol Werbung / Schwarz Jens

4. Huber Bräu Turmstüberl: bierdegustatie met uitzicht

Het kleine broertje van het chice stadje Kitzbühel is St. Johann in Tirol. Eén van de meest opvallende bouwwerken is de 27 meter hoge toren van de familiebrouwerij Huber, waar al vier generaties lang bier gebrouwd wordt. Hun bieren zijn met meerdere prijzen bekroond en worden enkel in de regio om St. Johann verkocht. Op de bovenste verdieping kun je het assortiment proberen: van Zwickelbier over Weizenbier tot seizoensbiertjes. Met uitzicht op de Kitzbüheler Horn smaakt het gerstenat nog lekkerder. Voor wie de alcohol te snel naar het hoofd stijgt, wordt er deftig gekookt. De service is vriendelijk en de porties groter dan de gemiddelde honger. Voor vegetariërs is er beperkte keuze maar met Liptauer, gevulde ravioli ’s met kaas en groenteschnitzels op de kaart, vindt hopelijk iedereen wat wils. Günther Huber, chef van de brouwerij, houdt van traditioneel, zo zijn er geen reservaties mogelijk en betaal je enkel cash. – Klaus Brunner

Foto: TVB Kitzbüheler Alpen St. Johann

5. Pfeishütte in het Karwendelgebergte: de alledaagse sleur blijft achter in het dal

Even diep ademen en tot rust komen. Dat in combinatie met een sportieve activiteit? Precies daarnaar verlang ik na een lange werkweek. Ook dit jaar staat de wandeling met overnachting in de  Pfeishütte (1.922 m) op mijn bucketlist. Met de Nordkettenbahn gaat het naar de Hafelekar (2.269 m). Zo zijn de eerste hoogtemeters al een feit! Tot aan de Pfeishütte loop ik langs de Goetheweg nog 220 meter bergop. Wie nog zin heeft, kan nog tot de top van de Mandlspitze om zichzelf te vereeuwigen in het topboek – voor mij een must-do! Het uitzicht op Innsbruck en het Inntal langs de ene kant en het Karwendelgebergte langs de andere kant van de Nordkette zijn uniek. Met elke pas vergeet ik een beetje meer de alledaagse stress. Aangekomen bij Vroni en Michl op het zonneterras van de Pfeishütte geniet ik de zonsondergang. Hop in de hangmat en dan nog even diep ademen en helemaal ontspannen. – Julia Müller

Foto: Julia Müller

6. Serfaus-Fiss-Ladis: genieten in het familieparadijs

Ongeveer twee jaar geleden waren we al eens een week op vakantie in de Serfaus-Fiss-Ladis en toen al was duidelijk: daar willen we nog eens heen, want steeds weer praten onze kinderen over hoe leuk het daar was. Het aanbod van Serfaus-Fiss-Ladis is zo groot dat we niet eens alles konden uitproberen. Ik was overigens alleen met de kinderen op pad en dat was geen probleem, aangezien er enerzijds kinderopvang op maat aangeboden wordt en anderzijds er zoveel mogelijkheden zijn dat de tijd vliegt en zich de kwaliteitsmomenten aan elkaar rijgen als parels aan een ketting. Goedkoop kun je de regio Serfaus-Fiss-Ladis niet noemen maar wie overnacht in één van de drie dorpjes krijgt de Super-Sommer-Card gratis en kan daarmee bergliften, kinderopvang, wandelbus en talrijke andere attracties gratis gebruiken. En wie vroeg genoeg boekt, kan ook ietwat goedkopere appartementen scoren. – Julia König

Foto: Julia König

Foto: Julia König

7. Greizer Hütte in het Zillertal: op naar de gletsjer

Eén van de mooiste wandelingen is de wandeling naar de Greizer Hütte in de Zillertaler Alpen. Dit jaar ben ik al één keer, met sneeuw, naar de hut gewandeld. Ik raad niettemin aan de hut in juli of augustus te bezoeken. Van Ginzling loop je ongeveer 4 uur over de Floitengrund naar de Greizer Hütte, van de Tristenbachalm heb je ongeveer 3 uur nodig. Ongeveer 2/3 van de weg is goed te wandelen, enkel aan het einde gaat het een groot stuk steil bergop. Na de lange tocht verwacht je dan een prachtig uitzicht op de gletsjer – de Floitenkees. Bei Herbert en Irmi zijn jullie in de beste handen. Wat je zeker moet proberen is Irmis bosbesschmarren en de dagelijks versgebakken taart.

Wie de wandeling in één dag wil doen, raad ik aan vroeg te vertrekken. Je kunt ook overnachten op de Greizer Hütte en de volgende dag verder naar de Berliner of de Kasseler Hütte wandelen. De Greizer Hütte ligt overigens ook op de Berliner Höhenweg, één van de meest spectaculaire wandelwegen in Tirol. – Theresa Schuler

8. Kitzhof in Kitzbühel: er even tussenuit in november

Er is maar één maand per jaar voor mij, die de maand bij uitstek is om mezelf te verwennen en dat is de maand november. Waarom? De warmte van de zomer is zo goed als vergeten en de volgende vakantie is nog veraf. Precies daarom moet ik me even belonen. Waarmee? Het hotel Kitzhof in Kitzbühel. Dat is pure luxe, modern, gezellig en de wellness is perfect. Daarbovenop is het eten er fantastisch en nu nog het beste: in november heb je het hotel bijna voor jezelf, je betaalt een pak minder als in het hoogseizoen en flaneren in de Kitzbühel of langs wandelpaden zijn zo ontspannend, dat je vergeet dat je in één van de meeste begeerde dorpjes in de Alpen logeert. In de lente, vlak na de Paasdagen moet het ook zo ontspannend zijn. Maar alsjeblief, vertel dit niet aan Jan en Alleman. – Eckard Speckbacher

Foto: Kitzhof

9. Leutasch: langlaufen op het zonneplateau

Hoe kun je nu beter het jaar starten, als op twee langlaufski’s… Voor mij is 2020 pas perfect als ik tenminste één keer ga langlaufen in Leutasch. Twee loipes zijn een heerlijkheid: de pittoreske Muggenmoosrunde (A4) met zijn prachtig uitzicht op de Hohe Munde en de vlakke passages die nagenoeg perfect zijn voor zij die van het langlaufen willen genieten. En dan later, in maart bijvoorbeeld, als de temperaturen weer stijgen, ben ik zeer graag op de loipes richting Unterleutasch (A7, A9) onderweg. Ook als de terugweg wel eindeloos lijkt, kan ik je verzekeren: het is de moeite waard! Ik weet intussen dat ik er namelijk langs Poli’s Hütte kom en daar moet ik steeds weer een tussenstop maken en op krachten komen. Op het terras vind je er lekkere ligstoelen en als dan een maartzonnetje op je gezicht schijnt, je andere langlaufers ziet bikkelen en een lekker stuk huisgemaakte taart in je handen houdt, dan voelt het jaar nu al, als geslaagd. – Martina Nairz

Voor iets meer ervaren langlaufers raad ik de Plaik-Loipe (C9) aan. Foto: Martina Nairz

Op het zonneterras van de Poli’s Hütte is het heerlijk vertoeven. Foto: Martina Nairz

10. Gasthof Wegscheid – waar charme en bakkunsten hand in hand gaan

Toen ik vorige winter met mijn vriend een skitoerweekend bij de Neue Bamberger Hütte in Kurzen Grund geboekt had, waren ZIJ en HIJ ons bijna fataal geworden. Zij? Dat zijn de taarten in het Gasthof Wegscheid… Hij? Dat is Friedl, de waard van het Gasthof en de handlanger van de taarten aldaar. Charme en bakkunst – gevaarlijke mix. Eigenlijk was het Gasthof Wegscheid enkel de plek waar we onze auto wilden parkeren. Het werd dan uiteindelijk de plek waar we ons van Sacherschnitte over appeltaart tot kastanjetaart en vele andere lekkernijen, die Friedl serveerde, smulden. We zijn er uiteindelijk dan toch in geslaagd ons los te rukken om toch nog de Neue Bamberger Hütte te bereiken – die overigens ook de moeite waard is. Friedl vertelde ons nog, dat we zeker tijdens de zomermaanden nog eens moeten langskomen, dan is het er even mooi. Kunnen jullie zo’n directe uitnodiging weerstaan? – Manuela Staud

View this post on Instagram Pausenjausenplatz mit Ausblick in den Kitzbüheler Alpen #skitour #winter #bestoftirol #schneeschuhwandern #hüttentouren #intirol #hüttenwandern A post shared by Die Hüttenwanderer (@huettenwanderer) on Feb 22, 2019 at 5:00am PST