Tijdens deze almwandeling over de Gleinser maaiweiden en door de bosgebieden in Mieders ervaart u drie variaties 'genuss'. Zo geniet u van het geurende bloementapijt, waarmee deze landstreek bedekt is en het prachtige uitzicht over het Stubaital, Inntal en Wipptal. Het absolute hoogtepunt voor fijnproevers zijn de Tiroler Schmankerln (hartige lekkernijen) van de pink; vrouwelijke kalveren van 1 - 1,5 jaar.
- Met de gondelbaan Mieders rijdt men naar het Panoramarestaurant Koppeneck op 1600 m zeehoogte. Het eerste korte deel van de genotroute leidt op- en afwaarts naar de Ochsenhütte. Daar vertoeft men een beetje op gezellige houten banken en geniet van Tiroolse burgermanspot met producten van inheemse boeren. Van hieruit loopt een gemoedelijke en goed bewegwijzerde weg zonder grote stijgingen naar het gehucht Gleins.
- Daar imponeert het uitzicht ver over het Stubaital, Wipptal en Inntal. Restaurant Gleinserhof geldt als een culinaire geheime tip voor oorspronkelijke Tiroolse keuken met producten uit overwegend eigen landbouw, zoals de pinkgoulash. Vanaf Alpengasthof Gleinserhof leidt een bergpad door het bos afwaarts het dal in, of naar Mieders of naar Schönberg. Of men keert op de heenweg naar het bergstation van de gondelbaan terug en raast op de zomer-sleebaan naar het uitgangspunt in Mieders.
- Alternatief op de fiets: Deze tocht kunnen fietsfans ook op de fiets / e-bike afleggen: verhuur en vertrek bij Radsport Steixner in Fulpmes, rit op de wandelweg naar Gleins, dalrit en einde van de route in het plaatsje Schönberg bij Restaurant Handl, waar ook inheemse specialiteiten de papillen strelen.
- Aanlegmogelijkheid: Panoramarestaurant Koppeneck, Ochsenhütte, Gleinserhof en Restaurant Handl
Met de gondelbaan Mieders rijdt men naar het Panoramarestaurant Koppeneck op 1600 m zeehoogte. Het eerste korte deel van de genotroute leidt op- en…