Ik wil echt iets nieuws ontdekken tijdens mijn bezoek, dus vroeg ik Kitzbühel-expert Christine Edenstrasser me een dag te vergezellen en me meer te vertellen over haar favoriete Tiroolse stad. Christine woont net buiten de stad en werkt als coach en mental trainer. Ze is nauw verbonden met veel mensen in Kitzbühel en waardeert de vele vrijetijdsactiviteiten op de berg en in de stad.
Klim omhoog naar de iconische Hahnenkamm en bekijk alles van bovenaf. Hier vind je een paar van Christine's favoriete restaurants.
In het restaurant Hochkitzbühel bij het bergstation van de Hahnenkamm-kabelbaan moeten we bijna een waarschuwing afgeven. De kans is groot dat je vergeet terug te gaan naar de piste: Het eten is hier te lekker, de sfeer is ongedwongen en de service van de familie Tomschy is heel persoonlijk. Bij mooi weer kun je vanaf het terras niet alleen de Großglockner zien, maar er zijn ook allerlei andere superlatieven te vinden. Dankzij Christoph Tomschy entertainen internationale top DJ's uit Miami en Ibiza de feestbeesten op vrijdag en zaterdag tot diep in de nacht.
De Hahnenkamm Stüberl is ook een heel gezellige plek om te stoppen in de buurt van het bergstation Hahnenkamm. Het is een gezellige herberg waar veel locals stoppen. Als je goed zicht hebt op de stamtafel, kun je hier zelfs een glimp opvangen van Hansi Hinterseer.
Het skigebied in Kitzbühel is drie keer op rij uitgeroepen tot het beste skigebied ter wereld door het platform Skiresort.de. Op onze gezamenlijke skidag genoten Christine en ik niet alleen van de perfecte pistes en goede sneeuwcondities, maar natuurlijk ook van de broodnodige vitamine D van de zonnestralen.
Vanaf Pengelstein nemen we de 3-S kabelbaan. Nergens anders kun je hoger boven de grond zweven. En niet alleen in Tirol, maar in heel Europa.
Tussen de vele snijdende bochten over de Hahnenkamm, Pengelstein, Jochberg en Aurach is een goede rustpauze natuurlijk een must.
Het Berggasthof Sonnbühel is van buiten al de onbetwiste meest rustieke "hut" in het skigebied van Kitzbühel en komt van binnen nog beter tot zijn recht: met topgastronomie op de berg en een zeer elegante ambiance. Reserveren is hier verplicht.
Ga na het skiën naar de middeleeuwse oude stad van Kitzbühel. De steegjes zijn bezaaid met internationale topwinkels, kleine boetiekjes, eenvoudige en exclusieve restaurants. Dat maakt deze stad zo bijzonder.
Christine ontdekte haar Dalé-schoenen afgelopen winter en gaf ons deze insidertip: Robert Graham, een voormalige professionele buckelskiër uit de VS, heeft zijn hoofdkantoor gevestigd in Kitzbühel en verkoopt de op maat gemaakte en handgemaakte Dale schoenen in zijn kleine winkel. Je moet twee keer naar de winkel voor een fitting om de beste resultaten te krijgen. Hierbij is niet alleen de vorm van de voet belangrijk, zelfs de uitlijning van de knie wordt precies opgemeten zodat de optimale binnen- en buitenschaal van de nieuwe skischoen kan worden gemaakt. Babbelaars zijn niet goedkoop, maar ze zijn een investering voor een zeer, zeer lange tijd.
Coole skimode is verkrijgbaar in een van de winkels van Toni Sailer: De eersteklas sportpakken zijn bijzonder chic en doen denken aan de grote sportlegende uit Kitzbühel.
Dames maken altijd een goede indruk in een mooie dirndl. Christine raadt er natuurlijk een aan van het bedrijf Sportalm uit Kitzbühel.
Een speciale accommodatietip van Christine is Hotel Villa Licht. Geen tempel van luxe, maar een plek om je thuis te voelen, met veel karakter en vooral toegewijde, pittige eigenaren. Centraler en toch heel rustig kun je niet zitten. En de uitstekende beoordelingen op de platforms bevestigen de aanbeveling van Christine.
Dat Hotel Kitzhof de naam "Mountain Design Resort" eer aan doet, is al te zien bij de ingang. De beste ontwerpers hebben hier een "oogstrelende" en "feel-good" sfeer gecreëerd. Het spreekt bijna voor zich dat het eten hier eersteklas is.
