De Zillertal kaasmakerij in Fügen geeft inzicht in het dagelijkse werk van de kaas meester en onthult interessante weetjes over de kaasproductie. Alle kaassoorten, die in de zuivelmakerij worden geproduceerd, zijn 100% natuurlijk en worden gemaakt van de zuiverste ‘Heumilch’, ofwel hooi-melk. De zuivel geschiedenis wordt gepresenteerd en geïllustreerd in het kaasmakerij-museum. Hier leert u hoe 100 jaar geleden kaas werd geproduceerd met behulp van zeer eenvoudige apparatuur en hulpmiddelen. Na het zien van de tentoonstelling is het tijd om producten te proeven en kopen in de winkel.
Zillertaler Heumilch zuivelmakerij
Fügen in het Zillertal
Openingstijden
jan
feb
mrt
apr
Mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
Maandag–vrijdag van 08.00 - 18.00 uur, zaterdag van 08.00 - 16.00 uur.
Begeleide rondleidingen: maandag-vrijdag op aanvraag.
Kenmerken
- Geschikt voor families
- toegankelijk voor mindervaliden
- Bij regen mogelijk
Parkeren
De Zillertaler hooimelk zuivelmakerij ligt in Fügen, op ongeveer 400 meter van afrit Fügen Süd.
Andere bestemmingen in de regio
Fügenberg / Hochfügen im Zillertal
In het Goglhof, dat heel het jaar geopend is, worden gasten…
Ried im Zillertal
Een ritje op het Zillertal Höhenstraße (hoogte straat) belooft een…
Fügen, Zillertal
Het Museum in der Widumspfiste Fügen in het Zillertal telt maar liefst vier…
